В McDonald’s одно время продавали пиццу

пицца в Макдональдс

Мало кто знает, что одна из самых успешных компаний в мире в погоне за удачными решениями терпела головокружительные фиаско.

Так, Макдональдз предлагал своим потребителям заведомо провальные продукты. Например, пиццу.

Само по себе блюдо неплохое, но не в сети ресторанов данной торговой марки. Основное правило в McDonald’s – время ожидания заказа не должно превышать 90 секунд. Это максимум, в идеале блюда отдаются еще быстрее. Что же касается пиццы, то технология ее производства никак не равна 90 секундам. В среднем время выпекания тонкой лепешки составляла 11 минут. Технологи сети попытались уменьшить время выпечки, но лишь ухудшили тем самым блюдо – тесто не прожаривалось, начинка оставалась сырой. В конечном итоге от пиццы в сети заведений McDonald’s пришлось отказаться.

С такими же вводными была исключена из меню и паста. Спагетти с курицей, лазанья и феттучини были вкусными, но по процессу и времени приготовления считались ресторанными блюдами, но никак не продукцией для фаст-фуда.

Самый большой провал в истории McDonald’s имел аналог гамбургера – McAfrica. Само по себе блюдо было вкусным, но рекламная кампания показалась многим циничной – организаторы начали предлагать новый продукт как раз когда Африка переживала ужасные последствия голода.

Еще один необычайный продукт – Hulaburger для вегетарианцев. Только в отличие от современных вариантов, которые пользуются огромной популярностью и сегодня, Hulaburger содержал в себе малопопулярные продукты. Как Вам зерновая булочка и ананас вместо мяса?

Top